Sobremesas incríveis por Ema Candeo – Descrição, Conteúdo e Avaliações

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📘 Descrição Geral do Curso

O curso SOBREMESAS INCRÍVEIS vai elevar muito seu negócio de confeitaria! Possui mais de 40 aulas completas e exclusivas! Dicas sobre higiene e boas práticas do local de trabalho, boas práticas do manipulador de alimentos, materiais, investimentos, armazenamento e congelamento de sobremesas, importância da exatidão, como vender os produtos, embalagens etc. Mais de 35 receitas de sobremesas divididas em 3 módulos: sobremesas de travessa, sobremesas empratadas e sobrmesas de vitrine. Receitas clássicas Brasileiras, Italianas e Francesas com toque da chef Ema Candeo

👨‍🏫 Sobre o Criador do Curso

Ema Candeo

Esse e-book possui 45 receitas completas com passo a passo. Receitas fáceis e práticas para fazer renda extra ou aproveitar com a família. Essas receitas permitem fazer diversas combinações e aplicar em varias produções como bolos gelados, bolos festivos, slice-cakes, cupcakes, bolos de pote etc. Nesse E-book você vai encontrar: -Higiene e boas práticas; -Armazenamento e congelamento; -Quantidade e proporções de ingredientes; -Materiais e investimentos necessários; -Tamanhos de bolo; -Dicas de como vender; -Montagens passo a passo; -Finalizações passo a passo; -Tipos de embalagens; -Rendimento das receitas: -13 Receitas de massas (baunilha, rum e ameixa, leite ninho, nozes, coco, cenoura, maracujá, oreo, café, redvelvet, amendoim, chocolate, limão siciliano e mirtilos) -11 Receitas de caldas (baunilha, coco, ninho, especiarias, açúcar, abacaxi, maracujá, cappucino, morango, chocolate, limão siciliano) -21 Receitas de recheios (ganache chocolate branco, geleia de frutas vermelhas, doce de leite artesanal, cocada cremosa, pasta de ameixa, brigadeiro de ninho, pralineé de nozes, creme belga de doce de leite, abacaxi em calda artesanal, ganache de chocolate ao leite, geleia de maracujá, creme de oreo, mousse de cappucino, creme de creamcheese, morango assados do espumante, brigadeiro ao leite, geleia de mirtilos, creme de limão siciliano, brigadeiro de paçoca, mousse de nutella).

📊 Informações Técnicas e Detalhes

Garantia:🛡️ 7 Dias

Emite Certificado: 🏅 Não