PÁSCOA COMPLETA por Monica Dias e Taila Cerqueira por Chefs Monica Dias e Taila Cerqueira – Descrição, Conteúdo e Avaliações

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📘 Descrição Geral do Curso

O curso PÁSCOA COMPLETA chega para revolucionar sua cozinha e seu negócio! Aproveite os primeiros meses do ano e compre com 50% de desconto! De R$ 497,00 por R$ 248,50 em até 10x. Desenvolvido por duas professoras de confeitaria e chocolataria, esse é o curso que você precisa para aprender tudo sobre a arte e a técnica da chocolataria do zero e também para se especializar na época mais lucrativa do ano: a Páscoa. Nesse curso, você vai aprender muito, desde o cultivo do cacau até as maiores tendências de Páscoa. Vamos passar pelos tipos de chocolate, métodos de temperagem, produção de cascas e muitos recheios para montar os ovos e combinar os melhores sabores. Você também vai conhecer quais são os principais utensílios e equipamentos necessários para começar seu negócio, como embalar, armazenar e determinar a validade de cada produto. E ainda tem um bônus para você: um módulo sobre barras de chocolates, que você pode produzir e vender o ano todo e em diversas datas especiais! É hora de completar seus conhecimentos e seu lucro nessa Páscoa!

🎯 Público-Alvo

Estudantes de Gastronomia (cursos livres, graduação e pós-graduação); empreendedores(as) que desejam iniciar um negócio na área de Chocolataria; profissionais que ainda não trabalham com chocolate e desejam conhecer as técnicas; profissionais que já trabalham com chocolate e desejam se aperfeiçoar.

👨‍🏫 Sobre o Criador do Curso

Chefs Monica Dias e Taila Cerqueira

Somos duas chefs confeiteiras e professoras apaixonadas por chocolate e tudo que envolve seu universo. E depois de anos de estudo e trabalho, resolvemos compartilhar com vocês o curso PÁSCOA COMPLETA para você conhecer, se especializar na arte da chocolataria e lucrar muito nessa Páscoa. Chef Monica Dias é mestra em Hospitalidade, pós-graduada em Marketing e graduada nos cursos de Gastronomia e de Publicidade e Propaganda. Atualmente é professora de Gastronomia, Marketing e Eventos em cursos presenciais e EaD na Universidade Anhembi Morumbi, Estácio, Senac, entre outras. Atua também como conteudista e culinarista convidada no programa Revista da Cidade, na TV Gazeta de São Paulo. Possui experiência nas áreas de Gastronomia, Eventos e Marketing, com passagem por estabelecimentos de A&B (Alimentação e Bebida), instituições de ensino e diversos eventos na área de Gastronomia, tendo atuado com chefs renomados, como Paola Carosella, Laurent Suaudeau e Érick Jacquin. Instagram: @chefmonicadias Chef Taila Cerqueira é mestranda em Hospitalidade, pós-graduada em Confeitaria e Panificação e Metodologias de Ensino na Educação Superior e graduada em Gastronomia. De família dekassegui (descendente de japonês que migra de volta pro Japão), morou no Japão por 10 anos, onde descobriu a paixão pela culinária e iniciou no empreendedorismo com a produção de diversos itens de confeitaria. Atualmente ministra aulas de Gastronomia em diversos segmentos como Confeitaria, Panificação, Cozinha Brasileira, Eventos e Gestão de A&B na Universidade Anhembi Morumbi. Atuou também como gestora da Agência de Eventos da UAM. Instagram: @tailacerqueira

📊 Informações Técnicas e Detalhes

Total de Aulas: 🎞️ 37

Garantia:🛡️ 7 Dias

Emite Certificado: 🏅 Sim