ESPECIAL DE NATAL da Chef Ana Formiga por Ana Carolina Couto dos Santos – Descrição, Conteúdo e Avaliações

⭐ Avaliações e Feedbacks

Média: 0.0 / 5 (0 avaliações)

📘 Descrição Geral do Curso

Você sabia que o Natal é uma das épocas do ano mais lucrativas na Confeitaria? Por isso você precisa se preparar para aproveitar esta oportunidade! Venha aprender como fazer panetones, chocotones e outras delícias de Natal para vender muito no final do ano! Eu sou a Ana Formiga e vou te ensinar técnicas de panificação para você produzir os seus próprios panetones aí mesmo na cozinha da sua casa, independente da sua experiência com panificação, vou te ensinar a partir do básico na produção de panetones. E se você optar por trabalhar com panetones prontos, eu vou te ensinar como escolher uma boa marca de panetone para comprar, rechear e decorar ele para o seu cliente. Este é um curso que vai do iniciante ao avançado na produção de panetone gourmet, você irá aprender a produzir panetones recheados, panetones trufados tradicionais, trufado de nozes, ninho com nutella, ferrero rocher, kinder bueno, prestigio trufado, red velvet e muitos outros… É um curso completo, aonde vou te ajudar a definir cardápio, como divulgar e organizar a sua produção, afinal eu tenho feito isso nas minhas 3 lojas nos últimos 8 anos. Tudo isso você irá aprender através de vídeo aulas, bem objetivas e práticas, acompanha apostila em PDF para facilitar o seu aprendizado, com todo o nosso suporte através da área de perguntas e respostas dos alunos, na nossa plataforma de aulas de ensino à distância. Venha aprender como lucrar em uma das melhores épocas do ano, ser reconhecida e valorizada no seu bairro vendendo panetones, chocotones entre outras delícias de Natal.

👨‍🏫 Sobre o Criador do Curso

Ana Carolina Couto dos Santos

Meu nome é Ana Carolina, e sou a mente criativa por trás da Ana Formiga Bolos e Doces. Com um conceito inovador, minhas lojas se destacaram por serem extravagantes no sabor, na qualidade, na criatividade e na ousadia em cada doce que chegava às vitrines. Durante 13 anos, nossas delícias conquistaram muitos corações e paladares. Ao longo dessa jornada, tive o privilégio de ensinar milhares de confeiteiras em todo o Brasil, tanto em cursos presenciais quanto online. A confeitaria transformou minha vida, e agora, meu objetivo é compartilhar esses conhecimentos e impactar a vida de outras pessoas da mesma maneira. Minha paixão pela gastronomia, especialmente pela confeitaria, é o que me move. Tenho um relacionamento sólido no setor alimentício, especialmente com lojas e distribuidores nas áreas de confeitaria e panificação. Minha experiência abrange o desenvolvimento de produtos, a gestão de produção, a elaboração de cardápios e a formação e treinamento de profissionais. Atualmente, estou cursando Gastronomia e atuo na área há 13 anos, sempre com o compromisso de inovar e oferecer o melhor em cada criação.

📊 Informações Técnicas e Detalhes

Total de Aulas: 🎞️ 65

Garantia:🛡️ 7 Dias

Emite Certificado: 🏅 Sim